Två, väldigt,
olika uttryck av pinot noir hamnade bredvid varandra.
Pommarden var
åldersstigen och örtig i en klassisk stil, som alltid med så pass
gamla viner var det i början svårt att tydligt känna en druvarom,
nyanserna flyter ihop med så pass mycket mognad. Slank frisk smak
med drag av jord, skeppsvrak, svamp, röd syrlig frukt, citrus. Ingen
av de bättre gamla röda bourgogner jag druckit, saknade lite frukt,
men en kul erfarenhet.
Mountford kändes,
givetvis, purung i jämförelse. Snygg och djup frukt med en första
tendens av tertiära aromer av röd finstämd frukt, en del fat,
sandelträ och apelsinskal. Gissningarna gick mot en modern
burgundisk producent vilket borde vara ett bra betyg. Mjukheten och
draget av smörkola kunde indikera nåt annat men mycket bra i sin
stil.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar