söndag, maj 04, 2014

Pommard 1966 (Chateau de Corton-André) och Mountford Estate Pinot Noir 2008

Två, väldigt, olika uttryck av pinot noir hamnade bredvid varandra.

Pommarden var åldersstigen och örtig i en klassisk stil, som alltid med så pass gamla viner var det i början svårt att tydligt känna en druvarom, nyanserna flyter ihop med så pass mycket mognad. Slank frisk smak med drag av jord, skeppsvrak, svamp, röd syrlig frukt, citrus. Ingen av de bättre gamla röda bourgogner jag druckit, saknade lite frukt, men en kul erfarenhet.

Mountford kändes, givetvis, purung i jämförelse. Snygg och djup frukt med en första tendens av tertiära aromer av röd finstämd frukt, en del fat, sandelträ och apelsinskal. Gissningarna gick mot en modern burgundisk producent vilket borde vara ett bra betyg. Mjukheten och draget av smörkola kunde indikera nåt annat men mycket bra i sin stil.

Inga kommentarer: