Tre vita viner från Etna gjorda av enbart eller dominerande (90%) av den inhemska druvan carricante, kul jämförelse.
A Puddara 2012 görs av Tenuta del
Fessina vilka som de flesta andra huvudsakligen gör röda viner av
nerello. Detta vin är deras främsta vita vin av carricante.
Det finns ingen direkt ek i varken doft
eller smak, intrycket är friskt och lite ungt jästigt med
outvecklade päronsplittiga aromer. Ett hyggligt komplext och gott
vin men som saknar djup och personlighet för att vara riktigt
intressant. Hade hoppats på mer.
Cuvée delle Niche 2011 (Tenuta delle
Terre Nere) är ännu en ren carricante från gamla stockar. Här
känns en finstämd men balanserad fatton som mest lyfter vinet en
del. Frukten är klart karaktärsfull, vaxig och honungslik med drag
av grönt te, kamomill och mogen gul frukt. Definitivt det fylligare
vinet i fascinerande och egen stil. Mycket bra, liksom tidigare.
Ett tredje vin i uppställningen,
Cavanera Ripa di Scorciavacca 2010, var grovt oxiderat och i princip
odrickbart. Huruvida det är ett genomgående fel med detta vin, som
jag aldrig provat tidigare, vet jag inte. Men med tanke på priset så
skulle jag inte chansa en gång till.
Intressant uppställning på pappret
som blev sämre än vad jag hade hoppats på, men Terre Nere var som
vanligt väldigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar