L'Arrosee
var ett av mina köp från 2005 och är faktiskt den första från
det primörköpet jag öppnar. I december var jag med på en
hedonistisk vinträff med stockholms vinbloggsmaffia (tyvärr
obloggad på grund av för mycket arbete och sen semester
utomsocknes). Där sades att denna 2005'a redan var god att dricka.
Att jag sen aldrig, otroligt faktiskt, druckit detta slott tidigare
gjorde att jag tog upp en flaska. Köpt efter bra recensioner där
den sades ha burgundiska kvaliteter, låter bra i mina öron.
L'Arrosée
sticker ut en del då de använder dels 20% cabernet franc samt även
20% cabernet sauvignon. Vingården består av två delar, dels en
sluttning samt en varmare, plattare del. Båda bestående av kalkrik
lera. Gården verkar ha gjort ett lyft efter att den 2002 köpte upp
av bröderna Caille.
Doften
är verkligen rätt öppen och väldigt insmickrande med fin frukt
och en påtagligt blommig ton. Väldigt bra och långt ifrån moderna
hårt extraherade Saint Emilionviner. Lätt plommonfrukt, smultron
och andra söta bär, lera, orientaliska kryddor. Jämförelsen med
Bourgogne är inte alls fel, det här är bordeaux i min stil.
Smaken
är slank, mångfacetterad, mineralig och fräsch. Inte så chokladig
eller rostad som så många andra viner från det här området
numera. Lite slutet känns det som, jag tror det här kommer växa
betydligt mer några fler år på rygg. Nytt slott och till och med
kanske ett nytt favoritslott för mig, precis min stil av Saint
Emilion, lite som Saint Emilions svar på Pauillacs
Grand-Puy-Lacoste.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar