lördag, juli 14, 2012

Charles Heidsieck Mis en Cave 2003


Charles Heidsieck ”vanliga” cuvée är lite speciell då de anger vilket år de har lagt ned dem i källaren, sedan anges även degorgeringsår. I det här fallet 2006. Numera verkar de ha ändrat det lite så nu anges endast degorgeringsår. Vet inte om det har lett till någon försämring.
För en del år sedan så provade jag deras Mis en Cave 1996 vilket fanns på BS för 249 kr, ett enormt bra bubbel för det priset. Den här köpte jag på Gardemoen för knappa 300.

Väldigt fruktig doft i inställsam nougatig stil, mycket choklad, kaffe, söta citrustoner och brödighet. Mycket bra.

Mjuk fyllig smak med rätt låg syra för att vara Champagne. Söt citrusfrukt, nougat, rostat bröd, kaffe och mjölkchoklad. Mycket gott bubbel som är helt drickfärdigt med kanske något hög dosage.

Efter att ha varit bort från Sverige har den återlanserats av Edrington, föredetta Maxximum, för det för höga priset 459 kr, synd.

Inga kommentarer: