Fiano är en sån där
rolig genuin italiensk druva som jag tenderar att tycka om. När
Mastroberardino delades upp mellan sönerna så fick den ena behålla
familjenamnet medan den andre fick, enligt vissa, de bästa
vingårdarna. Vet inte om det stämmer men Terredoras viner brukar
jag gilla.
Fiano utvecklas en hel del
med lite ålder och just nu är det här något ungt stumt, det är
inte någon större aromatik som slår en ur glaset. Ändå är det
ett sällsynt välgjort och genuint vin i återhållen stil för
ytterst modesta 89 kr. Nästan chablislik flintighet (vulkanjordar),
gula plommon, gråpäron, gräs. Som sagt en mild doft på samma sätt
som en ung Grüner eller Chablis, bra.
Fräsch smak med ungefär
samma palett som doften, lite fetare känsla än vad doften antyder.
Välgjort och bra vardagsvin, perfekt att ha en slurk i såsen (inga
fat) och okomplicerat gott att dricka. Det här får nog blir ett
lagringsexperiment.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar