fredag, oktober 01, 2010

Coma Alta 2007

Coma Alta görs av Mas d'Engil i Priorat, består av ungefär hälften vit Grenache och hälften Maccabeu. Finns inte på SB just nu men däremot finns deras röda Coma Vella.

Mycket egen och rolig doft. Som nybakt mörkt bröd blandat med kokos, blommor, örter och smörkola. Det finns drag som påminner en del om mogen väldigt nougatig Champagne. Kraftfullt och komplext med väldigt annorlunda doftpalett.


Smaken är extremt kraftig. Fatig och med hög alkohol. Stenfrukt, brioche, örter, arrak, fatiga vaniljtoner, nougat. Det är välgjort och väldigt underhållande men det blir nästan lite väl mycket för att man ska kunna dricka större mängder, och 15 % EtOH är inte min grej. Ypperligt provningsvin, extremt och kul på många sätt men inte riktigt ett vin för mig. Mindre fat och lägre alkohol hade gjort det bättre.

Inga kommentarer: