lördag, juli 04, 2009

Pinot Noir Beerenauslese 2005 (Willi Opitz)

Välskriven information om Willy Opitz finns här, http://www.thewinedoctor.com/austria/opitz.shtml.


Rätt lätt vin med fin bärig frukt, inte jättesöt utan mer ett vin till desserter baserade på bär med lite syrlighet, eller på fri hand. Komplext och helt eget, jag kan inte påminna mig att jag har druckit något liknande vin. Det är som ett lätt, friskt Pinot Noirvin med sötma, vilket är precis var det är. Frisk syra, jordgubbar, jord, gräs och citrustoner.
Den dracks utan att ta anteckningar, efter en del andra viner, så mer specifikt än så blir det inte, men gott var det.

Inga kommentarer: