onsdag, december 24, 2008

Meursault ”Le Tesson” 2005 (J.-P. Fichet)

Julafton, Kalle Anka på TV, ett ypperligt tillfälle att lägga upp ett inlägg på vinbloggen!

Meursault ”Le Tesson” 2005 har en medelstor doft av lemoncurd, balanserad ek och liten flintighet, med luft utvecklas hasselnötstoner och härligt lite tunga feta toner som påminner om olja, kryddor, ingefära, citrongräs, anis, och grönt te.
Citrusbetonad och komplex i fyllig stil med oljiga citrusnyanser, gula plommon, hasselnöt och gråpäron. Mycket bra vin men den här typen av vit bourgogne känns ändå (nästan) alltid lite för dyr för vad man får. Känslan i munnen är toppklass, perfekt balanserad med tyngd och fetma. Sista glaset är klart bäst då vinet har lyft ännu några snäpp och får en ännu tätare och krämig känsla. Det här kommer nog utvecklas mycket med några års lagring.

Inga kommentarer: