fredag, oktober 31, 2008

Meursault 2005 (Francois Mikulski)


Medeltät komplex doft, lemoncurd, gula päron, mycket fin mineralkänsla, flintasten, balanserad ek, lite tropisk frukt. En rättfram bourgognedoft med kvalitet men det känns som en väl linjeformad paketlösning. Visst, det här är ”bara” en meursault på villagenivå, förmodligen finns det mer turbo i Mikulskis dyrare buteljeringar.
Ännu ung smak, citron, fint balanserad syra, gula mogna päron, lång och fräsch. Trots sin ungdom är syrorna rätt mjuka, ingen kartighet eller vassa limesyror. Dock känns det här som ännu en överprissatt Bourgogne, vilket oftast är fallet. Trots det en mycket god Chardonnay på alla sätt.

Inga kommentarer: