Chateau Trotanoy 1997

Efter att den senaste flaskan av Ch. Trotanoy 1997 var rätt vedig och trött med uttorkad frukt känns det passande att öppna den sista flaskan och ställa den mot en flaska Ch. Gruaud-Larose 1992 (systers flaska) som även den var rätt trött senast jag drack den.



Ibland har man tur! Båda våra bordeauxer med viss ålder från två veka årgångar, 1992 och 1997, överträffar sig själva. Trotanoy 1997 har riktigt tät och fin frukt, fortfarande inget kraftpaket men mycket subtil violbetonad karaktär med balanserad vedighet, cederträ och grafit. Det finns även attraktiva blommiga nyanser och en blandning av röd och mörk frukt, främst vildhallon och plommon. Ingen uttorkad känsla i smaken utan fin tyngd med fräsch fruktsötma.