måndag, april 28, 2008

Paul Cluver Pinot Noir 2006



Paul Cluver Pinot Noir 2006 lanserades i april och ska alltså finnas tillgänglig i minst ett år. Jag brukar tycka om deras viner som är vara renare än många andra SA viner. Elgin är ett svalt område nån timme från Kapstaden som gör sig bra för t.ex. Pinot Noir.
Doften har bra intensitet med mycket fin Pinotfrukt, choklad, apelsinskal, kaffe, kanel och andra kryddor samt även lite dovare nyansr som läder, över förväntan. Smaken följer doften med bra och mjuk frukt, syran är givetvis inte så markerad som i en Bourgogne men den känns balanserad och vinet är tillgängligt redan nu, komplext och lättomtyckt variant av PN. En mycket välgjord sydafrikansk Pinot Noir och ett mycket bra köp för sina 149 kr.

Inga kommentarer: